中級者におすすめのアイリッシュウイスキー銘柄3選とその飲み方や特徴 | ウイスキー専門情報サイトのWhis&key(ウィズ＆キー)

今回取り上げるのは、中級者におすすめのアイリッシュウイスキーです。おすすめの銘柄だけでなく、その特徴とおすすめの飲み方や愉しみ方などご紹介します！！

最初に、アイリッシュウイスキーの説明をします。後半は中級者におススメする代表的なボトルを一挙にご紹介していきます！

Contents

再び愛飲家の注目を浴びる伝統の3回蒸留シングルポットスチルで織りなす、アイリッシュウイスキー。

アイルランドは南北約５００㎞、東西３００㎞の島で、南側の約６分の５がアイルランド共和国、残りがイギリス領の北アイルランドです。

アイリッシュウイスキーとは、この双方で造られるウイスキーのことです。

しかし、市販で売られているものはシングルポットスチルではなく、ブレンデッドされたり、シングルモルトであったりするものが多いです。

ウイスキー発祥の地としても有名であり、かつては生産量世界一を誇っていたものの、1920年代以降衰退の一途をたどっていきました。

しかし、近年、ウイスキーの世界的人気も相まって、復活の動きが目覚ましいです。

・特徴

伝統的なアイリッシュはモルト(大麦麦芽)と未発芽大麦、その他の穀物を原料にしたポットスチルで３回蒸留するシングルポットスチルウイスキーなのです。

独特のオイリーなフレーバーと、なめらかで穏やかな味わい、そして女性にもおすすめできるウイスキーです。

・アイリッシュの法定義

まずは名実ともにアイリッシュを代表する銘柄であるジェムソンから飲み始めましょう。さらにブッシュミルズ蒸留所伝統の3回蒸留でつくるモルトを、ブレンデッドで試してみるといいですよ！

その次は、伝統のシングルポットスチルとアイリッシュ初のスモーキーなシングルモルトで、アイリッシュの新旧を味わいたいところです。ぜひお楽しみください！

現在のシングルポットスチル人気が出る以前からある代表的なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキー。

アイリッシュで唯一のピーティなシングルモルトウイスキー。

古き良き時代の再来を願う5人の同志が集うクラフトディスティラリーが送り出す銘酒。

アイルランド産大麦100%、銅製ポットスチルで2回蒸留、アメリカンオークのファーストフィルバーボン樽のみで熟成されたこだわりのアイリッシュウイスキーです。

なめらかさもあり、飲みごたえを感じるものとなっています。

Whis&keyの運営部代表。日々ウイスキーの研究をしているが、奥が深すぎてついていけない(笑)ウイスキーが大好きで、もっとウイスキーを知ってもらいたいので初心者にもわかりやすい情報を、と奮闘中！ウイスキーに関連するビジネスをしていきたい！近日中にbarを開きます！